Konferenz-Catering Tübingen: verpflegt zwischen Neckar und Altstadt
Ihr Tagungsraum in einem der Tübinger Hotels ist gebucht, die Einladungen sind raus, die Agenda steht – jetzt fehlt nur noch die passende Verpflegung. Genau hier setzt unser Konferenz-Catering in Tübingen an: Wir übernehmen die komplette kulinarische Begleitung Ihrer Veranstaltung, damit Sie sich auf Inhalte und Gäste konzentrieren können.
Ob Fachmesse, Kongress oder klassische Tagesordnung im Konferenzraum – wir kennen die Abläufe in Tübinger Tagungshäusern und richten unser Catering nach dem Zeitplan Ihrer Veranstaltung aus, nicht umgekehrt.
Als Universitätsstadt ist Tübingen ein gefragter Ort für Fachtagungen, Seminare und wissenschaftliche Kongresse – entsprechend unterschiedlich sind auch die Ansprüche der Teilnehmenden an den Tisch. Wir planen jedes Buffet so, dass für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise etwas dabei ist.
Von der morgendlichen Kaffeetasse bis zum Abschlussdrink am Abend: Mit unserem Business-Catering und einer breiten Auswahl an Getränken begleiten wir Sie zuverlässig durch den gesamten Tagungstag.
Tagungscatering Tübingen: verpflegt vom ersten Kaffee bis zum Abendausklang
Eine Tagung dauert selten nur zwei Stunden – meist zieht sich das Programm über einen vollen Tag, manchmal über mehrere. Für Ihre Teilnehmenden bedeutet das mehrere Verpflegungsmomente, die alle sitzen müssen, damit die Konzentration bis zum letzten Vortrag hält.
Unser Konferenz-Catering in Tübingen deckt darum den kompletten Tagesablauf ab – vom Begrüßungskaffee am Morgen über einen leichten Mittags-Imbiss und die nachmittägliche Kaffeepause bis zum Ausklang am Abend, auf Wunsch mit einem kleinen Buffet zum entspannten Networking.
Sagen Sie uns, wie Ihre Tagung aufgebaut ist, und wir planen die passende Tagungscatering-Lösung darum herum – Sie kümmern sich um Ihr Programm, wir um die Verpflegung.
Ab hier übernehmen wir die Organisation
Unser eingespieltes Team aus Eventplanung, Küche und Service kennt die Abläufe in Tübinger Tagungshäusern und sorgt dafür, dass Auf- und Abbau reibungslos in den Zeitplan Ihrer Veranstaltung passen, ohne dass Sie sich darum kümmern müssen.
Auch bei kurzfristigen Programmänderungen, wie sie bei mehrtägigen Tagungen vorkommen können, bleiben wir flexibel und passen Mengen sowie Timing an.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Tübingen betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Tübingen!
Frühstücksempfang zum Tagungsauftakt
Ein bewusst leichter Start in den Tag: frisches Obst, Joghurt-Variationen und kalt gepresste Säfte liefern Vitamine, ohne zu beschweren. Dazu servieren wir Kaffee und eine Auswahl an Tees sowie kleine, handliche Häppchen – genug, um konzentriert in den ersten Programmpunkt zu starten, ohne träge zu werden.
Coffee-Breaks, die wirklich wachhalten
Nach zwei, drei Vorträgen braucht es neuen Schwung. Bei unseren Kaffeepausen gibt es heißen, auf Wunsch auch kräftigeren Kaffee sowie eine wechselnde Auswahl an Gebäck und kleinen Kuchenstücken – so bleibt die Aufmerksamkeit Ihrer Teilnehmenden bis zum nächsten Programmpunkt hoch.
Flying Lunch: die Mittagspause ohne Zeitverlust
Statt einer langen Sitzpause setzen wir bei Tagungen gern auf ein Flying-Buffet: kleine, mundgerechte Portionen aus Suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sowie Salaten, die im Stehen genossen werden können. So bleibt Zeit für Gespräche zwischen den Programmpunkten, ohne dass sich lange Schlangen am Buffet bilden.
Gerade bei dicht getakteten Tagesordnungen, wie sie bei Konferenzen in Tübingen üblich sind, zahlt sich diese Lösung aus: Ihre Gäste sind pünktlich zurück im Konferenzraum.
Zum Tagesausklang: das Abendbuffet
Nach einem langen Tagungstag darf es gern wieder etwas mehr sein. Unsere Tübinger Küche stellt dafür ein Buffet aus warmen und kalten Speisen zusammen, ganz nach den Vorgaben Ihrer Veranstaltung – ob als offizieller Ausklang oder als lockerer Übergang ins Get-together.
Dazu reichen wir auf Wunsch Wein, Bier oder alkoholfreie Alternativen, damit der Tag entspannt ausklingt.
Konferenz-Catering Tübingen – individuell geplant für jede Tagungsgröße
Ob kompakte Fachrunde mit 15 Personen oder mehrtägiger Kongress mit mehreren hundert Teilnehmenden: Catering für Seminare und Tagungen muss sich der Größe und dem Takt der Veranstaltung anpassen, nicht umgekehrt. Wir kalkulieren Mengen, Personal und Zeitfenster individuell für Ihre Tagung in Tübingen – vom ersten Espresso bis zum letzten Networking-Drink.
Besonders bei mehrtägigen Kongressen und Messen zeigt sich, ob ein Verpflegungskonzept trägt: Die Qualität darf an Tag drei nicht nachlassen, die Menüs sollten sich abwechseln statt sich zu wiederholen, und unser Team kennt nach dem ersten Aufbau die Wege im jeweiligen Tübinger Tagungshaus.
Tagung und Teambuilding sinnvoll verbinden
Reine Fachprogramme werden zunehmend um informelle Programmpunkte ergänzt – ein gemeinsames Frühstück vor dem Kick-off etwa, oder ein entspannter Ausklang nach dem letzten Vortrag, bei dem sich die Teilnehmenden abseits der Agenda austauschen können. So bringen wir an einem einzigen Tagungstag fachlichen Input und persönliches Kennenlernen zusammen, ohne dass eines der beiden zu kurz kommt. Wird aus der Tagung im Anschluss noch eine Firmenfeier, übernehmen wir auch diesen Übergang aus einer Hand.
Was man über unser Catering sagt
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Tübingen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Kusterdingen
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Tübingen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Tübinger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Tübingen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Lustnau
Häufige Fragen zum Konferenz-Catering Tübingen
Was kostet Konferenz-Catering in Tübingen?
Der Preis richtet sich nach Teilnehmerzahl, gewünschter Verpflegungsform – etwa nur Kaffeepausen oder Vollverpflegung über den Tag – und der Dauer Ihrer Tagung. Nennen Sie uns die Eckdaten Ihrer Veranstaltung, und wir kalkulieren ein unverbindliches Angebot, das zu Ihrem Budget passt.
Bietet ihr auch reine Pausenverpflegung für Tagungen an?
Ja, Sie können bei uns auch nur die Coffee-Breaks buchen, etwa wenn Mittag- und Abendessen bereits über das Tagungshotel organisiert sind. Wir liefern frischen Kaffee, Tee und eine Auswahl an Gebäck passend zu Ihrem Zeitplan.
Eignet sich euer Catering auch für mehrtägige Kongresse in Tübingen?
Ja. Bei mehrtägigen Veranstaltungen stellen wir für jeden Tag ein neues Menü zusammen, damit trotz gleichbleibend hoher Qualität keine Wiederholungen auf dem Buffet landen – vom Frühstücksempfang bis zur letzten Kaffeepause.
Lässt sich das Catering mit einem Teambuilding-Programm kombinieren?
Gerne. Ob gemeinsames Frühstück vor dem Kick-off oder lockerer Ausklang nach dem letzten Vortrag – wir passen unser Catering an solche zusätzlichen Programmpunkte an, damit fachlicher Austausch und Teamgeist zusammenfinden.
Beliefert ihr auch Tagungsräume außerhalb der Tübinger Innenstadt?
Ja, wir beliefern Tagungshotels und Veranstaltungsräume im gesamten Tübinger Stadtgebiet sowie im nahen Umland. Sprechen Sie uns einfach auf Ihre Location an, wir stimmen Anfahrt und Aufbauzeiten entsprechend ab.